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未分類 2014.02.18 (火)
眠れない夜
甘酒を作ってみた。

amazake 002

クックパッドのレシピ参考にして 豆乳仕立て。

下戸なので、酒粕は十分煮詰めて、
ちょびっと塩麹入れたりして…。

うまーい。
しょうが汁を入れても美味しいらしい。
次はそうしよ。
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